旬のプティ・ガトーが続々登場しています。
和栗のモンブラン ¥460
まったりと濃厚な和栗をモンブラン仕立てに。
渋川栗入り。通年商品。
タルト・シャインマスカット ¥480
旬の高級果物シャインマスカットをふんだんに使用した季節限定品。
林檎のシブースト ¥440
秋の代表格フルーツ林檎。
シナモンでマリネした林檎とカルヴァトス(林檎の蒸留酒)を加えたクレームシブーストと優しい味わいのタルト仕立て。
サン・マロ ¥450
秋のブルターニュで思いついたケーキ。
ブルターニュ産お塩が決めてのキャラメルクリームとヘーゼルナッツのコンビネーション。
アルパジョン ¥400
秋の果物洋ナシを赤ワインや柑橘系に漬け込み30時間。
洋ナシのクリームと塩キャラメルのクリーム。
その他のラインナップもご用意しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。