シェフズ・スペシャル

シェフの大好きな焼き菓子を価格帯別に詰め合わせたベックシュクレの焼き菓子アソート。

焼き菓子は生菓子のような派手さはないものの、とても難しいお菓子です。

混ぜ方や生地の寝かせ方、焼成温度に保存法、全く同じレシピでも着地点が異なりやすいのが焼き菓子です。

しっかり製法を見極め、お菓子たちの表情を見ながら１つ１つ手作りしております。

【 特定原材料 】
小麦・卵・乳・大豆・アーモンド