BEC SUCRÉ NEWS Vol.34 Février 2021

「魔術師」という意味のフランス語です。パリ・サンジェルマンデプレにある老舗パティスリー「ジェラール・ミュロ」。
ジェラール・ミュロのスペシャリテ的なケーキです。私は2006年~2007年の渡仏前に「ジェラール・ミュロ・ジャポン」という国内にあるお店でお世話になりました。正直に言うと、 2007年に渡仏を決めていたので、 渡仏後にパリのジェラール・ミュロで働けるのでは! という甘い思惑はありました(笑)
マジノワールはナッツ系とビターチョコのムース仕立てで表面にはグラサージュ・ショコラという艶々のチョコレートでコーテングします。初めて食べた時の衝撃は1000個2000個は食べた、全てのケーキの中でもトップ5に入ります。是非、ご賞味下さい。
フランス仕込みのお菓子が気軽に楽しめるお店
陽だまりの中、色とりどりの花が咲く明るいお店には
いつもお客さまとスタッフの笑顔があふれています。
めざしているのはフランスの片田舎のお菓子屋さんのような
誰もが寄り道したくなる、みんなの憩いの場所。
本場で修業を積んだシェフ自慢のお菓子を揃えてお待ちしています。
お誕生日、記念日を華やかに演出するベックシュクレの特製ケーキ
ベックシュクレのホールケーキがリニューアルいたしました!!
◎印の商品は、前日までにご予約ください。
※季節により使用するフルーツが異なります。※オリジナルのウエディングケーキも承ります。
※表示価格は税別です。
フルーツ・デコレーション

4号 2,300円
5号 3,100円
6号 3,900円
◎7号 4,800円
◎8号 5,700円
|
フルーツ・デコレーション・ショコラ

4号 2,500円
5号 3,400円
◎6号 4,200円
|
プリンセス

M(15.5㎝) 3,500円
◎L(19㎝) 4,800円
|
2段のスペシャルケーキ

◎5号+4号 4,800円
|
苺スペシャル

4号 2,600円
5号 3,400円
◎6号 4,200円
|
苺スペシャル ショコラ

4号 2,700円
5号 3,500円
◎6号 4,300円
|
キャンバス

◎4号 1,900円
◎5号 2,600円
◎6号 3,300円
※生チョコクリームの場合 +200円
|
パラディ

S(12×9㎝) 1,800円
◎M(12×18㎝) 3,600円
|
キャラクターデコレーション

(ウサギ・クマ共)
5号 3,500円
6号 4,500円
※ 3日前までに要予約
|
プリントデコレーション

直径9㎝ 550円
直径12㎝ 700円
直径15㎝ 900円
※ 3日前までに要予約
|
チョコレート プレート

うさぎ・パンダ・くま
各 250円
|
ラ・ヴィ・アン・ローズ

S(12cm) 2,200円
◎M(18cm) 3,800円
|
フルーツタルト

S(12.5cm) 2,000円
M(15.5cm) 2,800円
◎L(約17.5cm) 3,200円
|
苺タルト

S(12.5cm) 2,200円
M(15.5cm) 3,000円
◎L(17.5cm) 3,800円
|
タルト・モンブラン

S(12.5cm) 2,200円
◎M(15.5cm) 3,000円
◎L(17.5cm) 3,800円
|
パヴェ・W・ショコラ

S(11.5×11.5㎝) 1,800円
◎M(15×14㎝) 2,700円
|
タルト・ショコラ・ノワール

S(12.5cm) 1,800円
M(15.5cm) 2,500円
◎L(17.5cm) 3,000円
|
|

Access
パティスリー ベックシュクレ
[ 本 店 ]
〒590-0132
大阪府堺市南区原山台1丁2-4
TEL:072-284-5522
定休日:なし
営業時間:9:00~18:00
(生菓子は10:00に出揃います)
[トナリエ店]
〒590-0132
大阪府堺市南区原山台2丁2-1
TEL:072-290-6688
定休日:元旦のみ
営業時間:11:00~20:00
Calendar(本店)